내용이 좀 충격적이었다. 여태까지 내가 알고 있던 상식과는 많이 달랐다. 정말 이 책에서 하라는대로 하면 살이 빠질 것 같긴 한데.. 이렇게 사는 것이 과연 가능할지는 잘 모르겠다.. 가능하려면 혼자 살아야할 것 같은데.. 그리고 뭔가 텃밭이 있어야할 거 같다 ㅎㅎ 그래도 실천할 수 있는데까지는 실천해야지!

결론

수분이 많은 자연상태의 채소와 과일을 가장 우선적으로 먹어라. 그리고 에너지의 대부분은 자연상태의 탄수화물 식품을 통해서 섭취하라. 원한다면 소량의 단백질 음식을 섭취할 수 있지만, 단백질은 우리 몸에서 에너지로 쓰이지 않을 뿐만 아니라 필요 이상 먹을 경우 엄청난 에너지를 사용해서 폐기해야하기 때문에 최대한 적게 섭취하라. 탄수화물 음식을 먹을 때는 단백질 음식을 먹지 말고, 단백질 음식을 먹을 때는 탄수화물 음식을 먹지 마라. 그리고 낮 12시 이전엔 공복을 유지하는 것이 좋지만, 먹는다면 과일과 채소만 먹어라.